Comune di Montemurlo

Zazzuka si presenta, ecco a voi la prima birra 100% made in Montemurlo

Ricerca assistita
Ricerca assistita
Mentre digiti nella casella di ricerca la funzione di completamento automatico ti offre diverse soluzioni di ricerca
Comune di Montemurlo
Comune di Montemurlo
Notizie dal Comune
Icona freccia bianca
Home Page » Montemurlo comunica » Notizie dal Comune » Zazzuka si presenta, ecco a voi la prima birra 100% made in Montemurlo
Zazzuka si presenta, ecco a voi la prima birra 100% made in Montemurlo
Comune di Montemurlo
16-10-2019


Venerdì 18 ottobre dalle ore 20 il birrificio Badalà e l'azienda agricola Felice Curcetti presentano in anteprima, nei locali della Canonica alla Rocca, la birra nata dalla collaborazione tra due giovani realtà imprenditoriali del territorio. Degustazione in anteprima. Il sindaco Calamai:« Una birra a km zero che ben rappresenta lo spirito imprenditoriale del territorio»

Anche Montemurlo ha la sua piccola “Oktoberfest”. Venerdì 18 ottobre dalle ore 20 in poi nei locali della canonica della pieve di San Giovanni Decollato alla Rocca (piazza Castello - Montemurlo) si svolgerà la “festa della birra di Montemurlo”, una serata per conoscere in anteprima Zazzuka, la prima birra 100% made in Montemurlo.
Zazzuka prende il nome dalla pianta di canapa con la quale è prodotta ed è figlia di un fortunato sodalizio tra il birrificio Badalà di Elena Mornati e Alberto Nannini di via Riva a Bagnolo e l'azienda agricola Felice Agricoltura di Felice Curcetti al Mulino. Si tratta di una birra Saison, prodotta con oltre il 51% di cereali coltivati da Felice Curcetti a Montemurlo tra cui il farro dicocco, un cereale molto antico, e il grano duro di Montemurlo. La parte aromatica è garantita dalle infiorescenze di canapa, coltivate sempre a Montemurlo da Felice Agricoltura. Una birra che sposa in sé i sapori del territorio e che per la prima volta si sottoporrà al giudizio del pubblico.
« Una birra a km zero che ben rappresenta lo spirito imprenditoriale del territorio, che sa fare squadra per creare prodotti di qualità.- sottolinea il sindaco Simone Calamai - Due realtà giovani e dinamiche che danno valore alle tipicità del territorio: la Felice Agricoltura, che da sempre mette una particolare attenzione nella ricerca di grani antichi e prodotti legati al territorio ed eco-sostenibili, e il birrificio Badalà, vera garanzia di artigianalità e qualità nel settore delle birre. Sono curioso, come tutti i montemurlesi, di assaggiare questa nuova birra che spero dia molte soddisfazioni».
Alla “mini festa della birra” di Montemurlo si potrà gustare un menù a tema, con lo stinco di maiale, fornito dalla macelleria di Marcello Colzi di Montemurlo, gli antipasti a buffet e i crauti. Naturalmente nel menù è compresa una pinta di birra Zazzuka. Il pane della serata sarà fornito dal forno del Mulino (Montemurlo) “Matti per il pane”. Un pane particolare, perché preparato con una farina delicatamente aromatica, ottenuta dal grano antico di varietà Ruber, che Felice Curcetti coltiva con passione nei campi delle Piagge in località Freccioni. Il risultato è un pane ricco di selenio e con un dolce retrogusto di nocciola.
Per partecipare alla festa della birra di Montemurlo è gradita la prenotazione al numero tel. 3358372623. La nuova birra montemurlese nei prossimi giorni si potrà gustare e acquistare al Birrificio Badalà, in azienda da Felice Agricoltura e al bar Le terrazze di via Contardi.

Notizie e Comunicati correlati

mar 26 nov, 2019
Sabato scorso l'inaugurazione dopo una lunga ristrutturazione, che ne fa un centro d'eccellenza per ....
mer 20 nov, 2019
Appuntamento sabato 23 novembre ore 10,30. Interverranno Aleandro Ottanelli, tecnico esperto di olivicultura ....
lun 18 nov, 2019
La guida raccoglie una selezione dei migliori vini regionali. Le quattro viti rappresentano le eccellenze ....
gio 24 ott, 2019
Simone Romolini ha aperto “La salumeria Il Mulino”, mentre a Montemurlo le sorelle Geltrude ....
mer 23 ott, 2019
Domenica 27 ottobre e domenica 3 novembre doppio appuntamento per gustare la regina dell'autunno, la ....
mer 23 ott, 2019
L'idea è venuta a Martina Laffi, giovane commerciante che a settembre scorso ha aperto un negozio ....
mer 16 ott, 2019
Era stato per oltre quarant'anni il titolare del famoso negozio di abbigliamento maschile di qualità ....
mer 16 ott, 2019
Nata nel 1967 come macello, nel 2015 stata completamente ristrutturata secondo le più attuali ....

Eventi correlati

Data: 12-07-2017
Luogo: Via Montalese, zona centro e Via Rosselli
Data: 10-07-2017
Luogo: Via Venezia, Oste
Data: 25-06-2017
Luogo: Piazza Amendola, Oste
Data: 28-05-2017
Luogo: Piazza della Costituzione, Montemurlo
Data: 07-05-2017
Luogo: Giardini "Rita Levi Montalcini"
Data: 30-04-2017
Luogo: Piazza della Costituzione, Montemurlo

In questa pagina

Condividi questo contenuto

- Inizio della pagina -

Comune di Montemurlo - via Montalese, 472/474 - 59013 Montemurlo (PO) - Telefono 0574 5581 - Fax 0574682363
P.IVA 00238960975 - Codice Fiscale 00584640486 - Codice catastale F572 - Codice ISTAT 100003 - PEC comune.montemurlo@postacert.toscana.it

Il sito Istituzionale del Comune di Montemurlo è un progetto realizzato da ISWEB S.p.A. con la soluzione eCOMUNE

Rete Civica Po-net

Il progetto Comune di Montemurlo è sviluppato con il CMS ISWEB® di ISWEB Srl www.internetsoluzioni.it